Le poulet rôti est un classique de la cuisine française. Dans cette recette, nous vous proposons une méthode simple pour obtenir une peau croustillante et une viande juteuse, tout en infusant de délicieuses herbes de Provence. Cette préparation est idéale pour un repas en famille ou entre amis, accompagnée de légumes rôtis et d'une sauce maison.